酒乃性情之物，梁為砥柱之材。情志所托，可致三臺。縱觀文武之君，尊尚酒德:圣賢之士，皆為棟梁！赤壁翠濤，誦東坡之江月:梁園綠竹，吟太白之詩章。汲天地之靈氣，納日月之神光。把盞對飲，快意疏狂。醬香品國味，盡在酒梁坊。